2019年2月8日

英会話教室MKcreationには、クミコ先生以外にも素敵な先生が活躍されています。

スペイン語も担当をする優子先生は、スエーデン在住経験をはじめ、様々な海外経験を積み重ねた先生です。

そんな優子先生が先日、とっても興味深いお料理を作ってくださいました。

ベジタリアンでもある優子先生が作ってくれたお料理4点

１）コーンブレッド

アメリカで食べてたものよりしっとりしていて、本当においしいです。

先生もしっとり系が好きなので、上手にアレンジしてくれました。

 

２）クスクスのサラダ

クミコ先生が知ってるクスクスはNYのアフリカンレストランで食べたもの。サラダではなくご飯の代わりのようにしていました。

優子先生の作ってくれたサラダは、お野菜も豊富でモグモグ食べる事ができます！隠し味のクミン（スパイス）もいい感じ♪

 

３）ファラッフェル

ビーガンの代表食ともいえるファラッフェル。優子先生もベジタリアンですから、お手の物。ひよこ豆をすり潰して作ったコロッケのようなものです。手作りは冷凍食品と違っておいしいです。

 

４）ヨーグルトのソース

ヨーグルトベースにキュウリなどのみじん切りと混ぜたソース。ヨーグルトがそれほど好きではないクミコ先生も楽しくいただくことができました。

 

海外の食事を作る事ができる優子先生の能力をお借りして、英語でクッキング、英語でレシピのレッスンを考えています。

皆さん、お楽しみに～！！！

優子先生、ありがとう！！！！

 

ちなみに、キッズクラスのサチ先生もお料理上手。

サチ先生は、移動販売車で体に良いスナックを出店しています。

クミコ先生は…！？